선행연구 내용 분석을 통한 한국 음식사(飮食史) 연구의 범주 및 방법론 고찰
박채린
한국식생활문화학회지 제38권 제2호 (2023.04) pp.83-98
한국 전통음료에 관한 문헌적 고찰 -II. 최근의 연구동향-
이철호, 김선영
한국식생활문화학회지 제6권 제1호 (1991.03) pp.55-60