연자육 분말 첨가 절편의 항산화 활성
Antioxidative Activity of Jeolpyeon Containing Lotus (Nelumbo nucifera Gaertn) Seed Powder
정세현, 김순임, 심기현
韓國食生活文化學會誌 제27권 제5호 (2012.10) pp.505-511