대기시간 관리와 메뉴품질이 한식뷔페의 고객만족과 재방문에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제33권 제3호 (2018.06) pp.250-260
커피전문점의 디저트 메뉴품질이 점포선택과 재방문에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제27권 제2호 (2012.04) pp.95-104
호텔외식 기업 조리부서에서의 6시그마 기법이 메뉴관리, 업무몰입, 조리품질성과 및 고객만족에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제24권 제5호 (2009.10) pp.506-517
가격, 인적서비스, 분위기, 메뉴품질이 고객의 재방문의도에 미치는 메뉴가치연구
韓國食生活文化學會誌 제21권 제3호 (2006.06) pp.247-253
일식레스토랑 메뉴품질에 대한 중요도와 만족도에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제20권 제5호 (2005.10) pp.621-626
방한 일본 관광객의 한국전통음식 메뉴품질 만족도에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제20권 제2호 (2005.04) pp.283-291
韓國食生活文化學會誌 제19권 제5호 (2004.10) pp.573-586
韓國食生活文化學會誌 제15권 제3호 (2000.07) pp.155-162