저염화 라면의 소비자 선호 분석을 활용한 기술사업화 전략
韓國食生活文化學會誌 제33권 제6호 (2018.12) pp.523-530
Quality Characteristics of Dried Noodle Prepared with Doenjang Powder
韓國食生活文化學會誌 제31권 제6호 (2016.12) pp.616-623
시판 라면류의 선택 속성이 만족도에 미치는 영향에 관한 연구 - 어린이 및 청소년을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제27권 제1호 (2012.02) pp.49-56
Quality Characteristics of Dried Noodle Added with Lotus Leaf Powder
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.225-231
서울 · 경기지역 냉면전문점의 서비스 품질에 대한 중요도 평가
韓國食生活文化學會誌 제22권 제1호 (2007.02) pp.22-31
A study on the Eating Out Behaviors of a Cold Noodle Restaurant Customer
韓國食生活文化學會誌 제21권 제5호 (2006.10) pp.507-515
Manufacturing and Quality Characteristics of Low Calori Kimchi Noodle
韓國食生活文化學會誌 제20권 제3호 (2005.06) pp.315-322
韓國食生活文化學會誌 제18권 제4호 (2003.08) pp.311-319