음료 제조를 위한 오미자 추출물의 추출 조건에 따른 품질 특성
민성희
한국식생활문화학회지 제28권 제3호 (2013.06) pp.320-327
오미자 열매의 물추출물이 알콜대사에 미치는 효과
이정숙, 이성우
한국식생활문화학회지 제5권 제2호 (1990.06) pp.259-263