경남일부 성인에서 양파껍질 유래 건강기능식품 개발에 대한 소비자 인식 및 선호도 - 창원지역 성인을 중심으로-
정희란, 정은정, 차용준
한국식생활문화학회지 제30권 제2호 (2015.04) pp.241-248
양파 육질 및 껍질의 섭취가 고철분식이를 공급한 노령흰쥐의 항산화능에 미치는 영향
박주연, 김미경
한국식생활문화학회지 제20권 제6호 (2005.12) pp.721-730