로컬푸드를 이용한 간편식에 관한 MZ세대 소비자의 인식 연구
韓國食生活文化學會誌 제38권 제3호 (2023.06) pp.143-153
식품 종사자가 인식하는 저나트륨 식품과 소비 확대를 위한 중요도-수행도 조사 연구 - 즉석섭취식품(삼각김밥, 주먹밥)을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제38권 제3호 (2023.06) pp.129-142
코로나19 전후 서울·경기지역 산업체 급식 서비스 품질에 대한 이용자의 인식 변화 비교
韓國食生活文化學會誌 제38권 제2호 (2023.04) pp.99-111
서울시 유치원 규모별 급식비 운영실태 및 PSM 분석을 활용한 적정 급식비 인식분석
韓國食生活文化學會誌 제37권 제4호 (2022.08) pp.335-344
국내 갈락토스혈증 아동의 식생활 관리에 대한 주 보호자와 임상전문가의 인식 및 지원 요구도 조사
韓國食生活文化學會誌 제37권 제2호 (2022.04) pp.143-152
식물성 식품(plant-based foods)에 대한 채식주의자 및 잡식주의자의 인식과 선택속성
韓國食生活文化學會誌 제37권 제2호 (2022.04) pp.99-108
유치원 설립유형별 급식비 운영 실태 및 운영자의 적정 급식비 인식 분석: PSM 기법의 적용
韓國食生活文化學會誌 제36권 제4호 (2021.08) pp.341-348
블렌딩티와 구절초에 대한 인식과 소비행동 연구 - 20대 여대생을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제36권 제3호 (2021.06) pp.300-307
유치원 설립유형별 학부모의 급식 품질속성 및 급식비 인식 분석: PSM 기법의 적용
韓國食生活文化學會誌 제36권 제3호 (2021.06) pp.293-299
An Analysis of Consumers’ Internal Perception of Soup and Sauce using ZMET
韓國食生活文化學會誌 제35권 제5호 (2020.10) pp.417-425
한국, 중국, 미국 소비자들의 에너지 바에 대한 인식 및 소비 행동 비교 연구
韓國食生活文化學會誌 제35권 제4호 (2020.08) pp.333-341
쑥부쟁이 제품 개발을 위한 소비자 인식도 및 요구도 분석
韓國食生活文化學會誌 제35권 제3호 (2020.06) pp.256-264
유치원 학부모들의 급식 중요도 인식에 따른 급식지원 요구도 분석
韓國食生活文化學會誌 제35권 제1호 (2020.02) pp.79-85
韓國食生活文化學會誌 제34권 제2호 (2019.04) pp.176-183
프로바이오틱스 섭취경험에 따른 제품인식 및 식행동 비교 - 수도권 지역 소비자를 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제33권 제6호 (2018.12) pp.567-579
韓國食生活文化學會誌 제33권 제6호 (2018.12) pp.558-566
성별에 따른 혼자 식사에 대한 인식과 식행동 비교 - 서울·경기지역을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제33권 제6호 (2018.12) pp.531-542
식재료 표준화 체계에 대한 학교 급식 영양(교)사 인식 조사
韓國食生活文化學會誌 제33권 제5호 (2018.10) pp.427-433