일제하(日帝下)(1920년대) 조선인수형인(朝鮮人受刑人)의 식생활상황(食生活狀況)과 그 배경(背景)
김천호
한국식생활문화학회지 제18권 제1호 (2003.02) pp.56-68
일제하 한국인의 식품 섭취 및 생활 계층별로 본 영양소 섭취량에 관한 연구
김성미, 이성우
한국식생활문화학회지 제4권 제1호 (1989.03) pp.71-82