대륙별 주요국가들의 한식 메뉴 선호도와 구매 및 추천의도에 관한 비교연구
한국식생활문화학회지 제39권 제1호 (2024.02) pp.1-12
초등학생의 한식 선호유형에 따른 한식 식생활 교육효과가 식생활 지속가능성에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.314-325
체계적 문헌고찰을 통한 한국음식의 선호도와 인지도 분석
한국식생활문화학회지 제35권 제6호 (2020.12) pp.503-523
한국전통음식의 계승·발전을 위한 초등학생의 인지도, 기호도와 개선 요구도
한국식생활문화학회지 제34권 제4호 (2019.08) pp.369-377
한국 및 중화권 소비자들의 국내산 배 가공식품에 대한 기호도 비교 연구 - 20대 여성을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.296-307
중국 내 한류, 한국음식 인지 및 한국음식 선호도에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.268-276
저염화 라면의 소비자 선호 분석을 활용한 기술사업화 전략
한국식생활문화학회지 제33권 제6호 (2018.12) pp.523-530
체질분석 방법에 따른 BMI 특성 및 태음인과 소음인의 음식선호도
한국식생활문화학회지 제33권 제6호 (2018.12) pp.512-522
한국식생활문화학회지 제33권 제6호 (2018.12) pp.501-511
시즈닝에 따른 아동용 고단백 스낵의 구매행동 및 소비자 기호도 연구
한국식생활문화학회지 제33권 제5호 (2018.10) pp.403-410
한국식생활문화학회지 제33권 제3호 (2018.06) pp.207-216
SCAT2와 전문가에 의해 분류된 사상체질별 BMI 및 식품선호도 분석
한국식생활문화학회지 제33권 제2호 (2018.04) pp.186-198
요양병원 치매노인의 급식 만족도와 식품의 종류 및 조리법에 따른 선호도 조사
한국식생활문화학회지 제32권 제6호 (2017.12) pp.534-548
베트남 현지인들의 한식에 대한 인지도, 이미지, 선호도, 선택속성, 만족도 및 재이용 의도
한국식생활문화학회지 제32권 제6호 (2017.12) pp.476-486
중국 연변 지역 대학생의 한식에 대한 인식 및 선호도 연구(II)
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.215-226
중국 연변 지역 대학생의 한식에 대한 인식 및 선호도 연구(I)
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.204-214
한국에 거주하는 중국인유학생과 중국에 거주하는 중국현지 대학생의 한식에 대한 인식 및 선호도
한국식생활문화학회지 제31권 제4호 (2016.08) pp.261-268
식생활라이프스타일 추구 성향에 따른 영양지식수준 및 식품기호도 분석 - 서울, 경기도 거주 주부들을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제31권 제1호 (2016.02) pp.33-41
독일 페그니쯔시 조리전공 학생들의 한식 패스트푸드에 대한 인식과 기호도 조사
한국식생활문화학회지 제30권 제6호 (2015.12) pp.726-735
웰빙식생활 추구 정도에 따른 조미료(MSG)에 대한 인식과 기호도 조사
한국식생활문화학회지 제30권 제5호 (2015.10) pp.481-490