영아용 쌀눈 첨가 단호박 쌀 스낵의 항산화적 물리적 특성
오수보, 김은경, 최근영, 김혜영
한국식생활문화학회지 제33권 제1호 (2018.02) pp.62-69
국산 쌀배아의 이화학적 성분
최원균, 윤승길, 황성연
한국식생활문화학회지 제15권 제4호 (2000.10) pp.253-258