KOREASCHOLAR

기본 검색(결과 내 재검색)

검색결과 : 1

설렁탕 육수의 이화학적 특성과 기호인자 간의 상관성에 관한 연구

홍상필, 이남혁, 김영호, 정보연

한국식생활문화학회지 제27권 제6호 (2012.12) pp.702-709

원문상세