재미 한국 식당을 이용하는 외국인 고객들의 한국 음식 및 서비스 속성에 대한 인식도 조사;IPA 분석을 통한 음식·서비스 속성 분석
한국식생활문화학회지 제23권 제2호 (2008.04) pp.152-162
외식업체에서 제공되는 음식 및 서비스 품질에 대한 고객의 기대도와 만족도에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제16권 제4호 (2001.10) pp.330-340
외식업체 고객의 서비스 품질에 대한 기대도/만족도 분석
한국식생활문화학회지 제15권 제1호 (2000.03) pp.41-49