중국 상하이·허쩌 중·고등학생의 식습관과 비만도 및 영양지식과의 관련성 연구
송양, 안효진, 최지혜, 오세영
한국식생활문화학회지 제29권 제6호 (2014.12) pp.648-658
중국 북경.상해지역의 김치에 대한 인식과 기호도
한재숙, 한경필, 한갑조, 김영진
한국식생활문화학회지 제20권 제6호 (2005.12) pp.744-753
중국 상해지역 대학생의 김치에 대한 인식조사
한재숙, 한경필, 남출륭구, 이승언, 김영진
한국식생활문화학회지 제19권 제6호 (2004.12) pp.701-709