KOREASCHOLAR

스토리텔링을 접목한 상주향토음식 개발 - ‘정기룡장군 밥상’을 중심으로 -

Development of Native Local Foods in Sangju by Storytelling-combined - A Case of ‘General Jeong’s Table’ -

문혜경, 이영자, 박모라, 김귀영

韓國食生活文化學會誌 제30권 제5호 (2015.10) pp.562-575

담양관련 음식고문헌을 통한 장수음식 콘텐츠 개발

Development on Native Local Food Contents in Damyang through Ancient Writing Storytelling

김미혜, 정혜경

韓國食生活文化學會誌 제28권 제3호 (2013.06) pp.261-271

스토리텔링을 활용한 호남지역 장수밥상 콘텐츠 개발 - 전북 진안·전남 구례군 중심으로 -

Development of Local Food Content in Jinan-Gun and Gurye-Gun through Storytelling

김미혜, 정혜경

韓國食生活文化學會誌 제28권 제2호 (2013.04) pp.145-157

향토음식점의 스토리텔링이 구매행동에 미치는 영향

The Effect of Storytelling on Purchase Behavior in Local Food Restaurant

박아름, 조미숙

韓國食生活文化學會誌 제25권 제6호 (2010.12) pp.764-769

소설 "혼불" 속 전통음식의 문화적 이해 - 통과의례음식을 중심으로 -

Cultural Characteristics of Korean Food in the Novel "Hon-bool" - Focused on 'rites of passage' Foods -

정혜경, 우나리야, 김미혜

韓國食生活文化學會誌 제25권 제4호 (2010.08) pp.416-427

스토리텔링을 통한 충남향토음식 개발 연구 - '무령왕 수라상'과 '몽유도원 밥상'을 중심으로 -

Development of Native Local Foods in Chungcheongnam-do by Storytelling

김미혜, 정혜경

韓國食生活文化學會誌 제25권 제3호 (2010.06) pp.270-284

향토음식의 스토리텔링 적용 사례연구

A Case Study on Storytelling Application of Native Local Foods

최정숙, 박한식

韓國食生活文化學會誌 제24권 제2호 (2009.04) pp.137-145