KOREASCHOLAR

기본 검색(결과 내 재검색)

검색결과 : 1

단팥앙금 대체제로서 쌀앙금의 품질특성 및 재료배합비 최적화

김미진, 이보영, 이영은

한국식생활문화학회지 제32권 제1호 (2017.02) pp.58-65

원문상세