한국식생활문화학회지 제28권 제1호 (2013.02) pp.31-40
한국 · 중국 · 일본 식기의 변천과정에서 본 식문화의 문화사적 고찰
한국식생활문화학회지 제23권 제3호 (2008.06) pp.308-317
퍼지인식도를 이용한 음식이 담겨진 그릇, 음식, 테이블보가 고객만족에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제21권 제6호 (2006.12) pp.571-576
한국식생활문화학회지 제19권 제5호 (2004.10) pp.477-483
원행을묘정리의궤(園行乙卯整理儀軌)에 나타나는 음식명(飮食名).식기명(食器名).조리기구명(調理器具名)
한국식생활문화학회지 제4권 제4호 (1989.12) pp.343-345