학교급식 영양사의 성격유형이 직무만족 및 직무성과에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제39권 제1호 (2024.02) pp.38-52
초등학생의 한식 선호유형에 따른 한식 식생활 교육효과가 식생활 지속가능성에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제38권 제5호 (2023.10) pp.314-325
한국 성인에서 가구 유형과 건강 식생활 실천 간 연관성: 2017-2021년 국민건강영양조사 자료를 활용하여
韓國食生活文化學會誌 제38권 제5호 (2023.10) pp.293-303
레스토랑 소셜미디어커뮤니티에서의 친환경이니셔티브 참여의도: 보상유형의 영향과 소셜미디어 참여수준의 조절효과
韓國食生活文化學會誌 제38권 제4호 (2023.08) pp.239-245
고용형태에 따른 질병 유병 및 영양소 섭취 비교: 제 7기 (2016-2018) 국민건강영양조사 자료를 이용하여
韓國食生活文化學會誌 제38권 제2호 (2023.04) pp.119-127
유치원 설립유형별 급식비 운영 실태 및 운영자의 적정 급식비 인식 분석: PSM 기법의 적용
韓國食生活文化學會誌 제36권 제4호 (2021.08) pp.341-348
유치원 설립유형별 학부모의 급식 품질속성 및 급식비 인식 분석: PSM 기법의 적용
韓國食生活文化學會誌 제36권 제3호 (2021.06) pp.293-299
2016년 제7차 국민건강영양조사를 이용한 이상지질혈증 유무 및 형태에 따른 식품섭취행태 차이 분석
韓國食生活文化學會誌 제34권 제6호 (2019.12) pp.748-760
절임 고추장 종류가 다른 박대장아찌의 저온 저장 중 품질특성
韓國食生活文化學會誌 제33권 제1호 (2018.02) pp.36-47
병원 위탁급식 종사원의 직무특성이 일-가정 갈등과 삶의 질에 미치는 영향 - 운영형태의 조절효과 -
韓國食生活文化學會誌 제33권 제1호 (2018.02) pp.26-35
요양병원 치매노인의 급식 만족도와 식품의 종류 및 조리법에 따른 선호도 조사
韓國食生活文化學會誌 제32권 제6호 (2017.12) pp.534-548
제조방법이 다양한 시판 재래 및 양조 간장의 관능적 특성
韓國食生活文化學會誌 제28권 제6호 (2013.12) pp.640-650
기름의 종류 및 첨가량을 달리한 구운 약과의 품질특성 연구
韓國食生活文化學會誌 제28권 제5호 (2013.10) pp.525-532
韓國食生活文化學會誌 제27권 제4호 (2012.08) pp.340-345
조선시대 다식류의 종류 및 조리방법에 대한 문헌적 고찰
韓國食生活文化學會誌 제26권 제1호 (2011.02) pp.39-52
통과 의례 종류에 따른 식 공간 이미지 스타일 선호도 조사 - 대학생 대상으로 -
韓國食生活文化學會誌 제25권 제6호 (2010.12) pp.719-724
부재료에 따른 조선시대 떡류의 종류 및 조리방법에 대한 문헌적 고찰
韓國食生活文化學會誌 제25권 제5호 (2010.10) pp.525-543
韓國食生活文化學會誌 제25권 제1호 (2010.02) pp.25-35
충북지역 사업체 급식소의 운영형태에 따른 고객 만족도 비교
韓國食生活文化學會誌 제24권 제6호 (2009.12) pp.721-727
만두의 조리방법에 대한 문헌적 고찰;조선시대 만두의 종류와 조리방법에 대한 문헌적 고찰(1400년대~1900년대까지)
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.273-292