야생당근 분말을 첨가한 귀리식빵의 품질특성
Quality Characteristics of Oat Bread with Wild Carrot (Daucus carota L.) Powder
박선예, 김애정, 한명륜
韓國食生活文化學會誌 제33권 제1호 (2018.02) pp.55-61