한국전통음식과 식생활 문화에 대한 인식차원 및 유형 - 연변 조선족 주부와 한국 주부에 대한 비교적 접근 -
Perceptional Dimensions and Patterns of Korean Traditional Food and Culture - Comparisons Between Yanbian and Korean Housewives -
정영숙, 박영선
韓國食生活文化學會誌 제17권 제4호 (2002.10) pp.446-455
중국 연변지역 조선족 주부들의 식생활문화에 관한 연구
Study of the Yanbian Korean housewives' knowledge of Korean traditional holidays foods
류은순, 류경
韓國食生活文化學會誌 제11권 제3호 (1996.07) pp.327-337