흰민들레와 서양민들레의 부위별 영양성분 및 항산화효과
이재준, 오희경
韓國食生活文化學會誌 제30권 제3호 (2015.06) pp.362-369
연자육 분말 첨가 절편의 항산화 활성
정세현, 김순임, 심기현
韓國食生活文化學會誌 제27권 제5호 (2012.10) pp.505-511
WPI의 이화학적 특성과 항산화성에 관한 연구
안명수, 김찬희
韓國食生活文化學會誌 제22권 제1호 (2007.02) pp.97-103
결명자 추출물의 추출특성 및 항산화 효과
나경민, 한호석, 예수향, 김현구
韓國食生活文化學會誌 제19권 제5호 (2004.10) pp.499-505
오미자 추출물의 추출특성 및 항산화 효과
김현구, 나경민, 예수향, 한호석
韓國食生活文化學會誌 제19권 제5호 (2004.10) pp.484-490