채식주의자 식품소비가치에 따른 채식기반식품과 채식식당에 대한 인식
김하영, 최승균, 강상진, 신원선, 심윤영, 뤠니 제이 티 마틴, 김지혜, 조재열, 홍완수
한국식생활문화학회지 제36권 제5호 (2021.10) pp.430-440