韓國食生活文化學會誌 제40권 제2호 (2025.04) pp.71-81

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Exploring Customer Satisfaction and Dissatisfaction Attributes in Korean Restaurants: An Impact-Asymmetry Analysis Approach

Hee Jin Um, Hee Yoon Kwon, Sung-Bum Kim, Eunhye Park

韓國食生活文化學會誌 제40권 제1호 (2025.02) pp.36-45

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외식 소비자의 음식점 선택속성 중요도·만족도 분석

Importance-Satisfaction Analysis of Restaurant Selection Attributes for Dining Consumers

서도윤, 홍완수

韓國食生活文化學會誌 제39권 제5호 (2024.10) pp.254-267

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1인 가구 소비자의 밀키트 소비행태와 선택속성에 관한 연구

A Study on Meal Kit Consumption Behavior and Selection Attributes of Single-person Household Consumers

최용민, 오지은, 윤혜려

韓國食生活文化學會誌 제39권 제5호 (2024.10) pp.246-253

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채식 선택 속성에 따른 채식 시장세분화 연구

A Study on Vegetarian Market Segmentation by Vegetarian Selection Attributes

전도현, 조명대, 김선희

韓國食生活文化學會誌 제39권 제1호 (2024.02) pp.30-37

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음식관여도 유형에 따른 레스토랑 간편식 선택속성 중요도-수행도 분석

Importance-Performance Analysis of Restaurant Meal Replacement (RMR) Selection Attributes According to Food Involvement Type

최승균, 홍완수

韓國食生活文化學會誌 제38권 제6호 (2023.12) pp.402-414

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컨조인트 분석을 활용한 학교 우유급식의 서비스 품질 속성 및 상대적 중요도 도출

An Investigation of the Relative Importance of the Selection Attributes of School Milk Programs by Conjoint Analysis

박문경, 김혜영, 백희준, 정윤희

韓國食生活文化學會誌 제37권 제5호 (2022.10) pp.429-437

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고단백 스낵과 비건 스낵에 대한 선택속성과 구매 행동 연구

A study on the Selection Attributes and Purchasing Behavior of Protein Fortified Snack and Vegan Snack

박희란, 조미숙

韓國食生活文化學會誌 제36권 제4호 (2021.08) pp.373-381

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유치원 설립유형별 학부모의 급식 품질속성 및 급식비 인식 분석: PSM 기법의 적용

Analysis of the Perception on the Foodservice’ Attributes and Price by Types of Kindergarten Establishment: An Application of Price Sensitivity Measurement (PSM) Technique

박문경, 신서영, 김혜영, 이진용, 김윤지

韓國食生活文化學會誌 제36권 제3호 (2021.06) pp.293-299

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이탈리아, 프랑스, 일본의 음식관광상품 선택 속성 도출에 대한 질적 연구

Qualitative Study on attributes of Food Tourism in Italy, France and Japan

나예슬, 조미숙

韓國食生活文化學會誌 제35권 제5호 (2020.10) pp.407-416

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미쉐린 레스토랑 선택속성 중요도와 만족도에 관한 연구 - 스타 레스토랑과 빕 구르망 레스토랑을 중심으로 -

A Study on Importance and Satisfaction of Michelin Restaurant Selection Attributes - Starred Restaurants and Bib Gourmand Restaurants -

도현욱

韓國食生活文化學會誌 제35권 제1호 (2020.02) pp.55-64

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국내산 발효유 선택속성의 상대적 중요도 및 최적효용 도출

Investigation of the Relative Importance and Optimal Utility on Choice Attributes of Fermented Milk

박문경

韓國食生活文化學會誌 제34권 제6호 (2019.12) pp.719-725

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성별에 따른 중년층의 가정간편식에 대한 소비행동과 선택속성

Consumption Behaviors and Selective Attributes of Home Meal Replacement in Middle-aged Adults according to Gender

박소현, 배미애, 한소희, 서용덕, 장경자

韓國食生活文化學會誌 제34권 제6호 (2019.12) pp.697-706

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포도소비수준에 따른 포도선택속성 중요도-만족도 분석

Analysis of the Importance-Satisfaction of the Grape Selection Attributes by Grape Consumption Level

최승균, 김태영, 김수민, 백진경, 최희령, 김태인, 홍완수

韓國食生活文化學會誌 제34권 제5호 (2019.10) pp.595-603

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레스토랑 선택속성과 대기시간에 따른 고객감정이 재방문의도에 미치는 영향

Effectiveness of Restaurant Attributes and Consumer Emotions regarding Waiting Time on Revisit Intention

이정은, 최진경

韓國食生活文化學會誌 제34권 제4호 (2019.08) pp.432-439

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Kano 모형을 이용한 편의점 프리미엄 도시락의 서비스품질 속성 분석

Analysis of Service Quality Attributes in the CVS Premium Packed Meal Products Based on the Kano Model

백승희, 이범준

韓國食生活文化學會誌 제34권 제3호 (2019.06) pp.308-315

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외식브랜드 PPL의 속성이 브랜드 인지도, 신뢰도에 미치는 영향

Effects of PPL Attributes on Consumers’ Brand Awareness and Brand Credibility

최은주, 최진경

韓國食生活文化學會誌 제33권 제6호 (2018.12) pp.543-549

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개인의 건강 라이프스타일에 따른 단백질 스낵의 선택속성과 구매인식 및 태도

Selection Attributes and Purchasing Perceptions and Attitudes of Protein Snacks According to Individual Health Lifestyle

황지언, 오지은, 조미숙

韓國食生活文化學會誌 제33권 제4호 (2018.08) pp.394-401

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약선음식의 선택속성이 만족도와 관계지속의도에 미치는 영향

Effects of Selection Attributes on Satisfaction and Relationship Retention in Yaksun Cuisine

박대순

韓國食生活文化學會誌 제33권 제4호 (2018.08) pp.354-362

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커피전문점의 브랜드 속성과 가격공정성이 구매행동에 미치는 영향 - A 커피전문점을 대상으로 -

Effects of Coffee Shop Brand Attributes and Price Fairness on the Purchasing Behavior - Focus on the Case of Coffee Shop A -

최미선, 정주희, 김예영

韓國食生活文化學會誌 제32권 제6호 (2017.12) pp.549-557

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