오크라 씨 기름의 기능성 성분 함량 및 생리활성 평가
서동연, 전아영, 신의철, 이준수, 황인국, 김영화
한국식생활문화학회지 제35권 제4호 (2020.08) pp.392-399
큰달맞이꽃 지상부 추출물의 피부 관련 생리활성 효과
양지영, 김진우, 이평재
한국식생활문화학회지 제34권 제5호 (2019.10) pp.645-650
붉은 양파 분말의 화학성분 및 생리활성
장주리, 권선진, 임선영
한국식생활문화학회지 제24권 제6호 (2009.12) pp.749-755
곰취 분말 및 당귀 열수추출물의 생리활성을 활용한 기능성 냉면의 제조
장상근, 김준호, 오혜숙
한국식생활문화학회지 제23권 제4호 (2008.08) pp.479-488
식물성 식품중 총플라보노이드 함량과 생리활성 탐색
손은심, 오상석, 한대석, 이종미
한국식생활문화학회지 제16권 제5호 (2001.12) pp.504-514