Anti-Inflammatory Effect of Freeze-Dried Broccoli Sprout Powder with Antioxidant Activity in RAW264.7 Cells
Hyun Jung Lim, Jong Soon Choi
한국식생활문화학회지 제39권 제3호 (2024.06) pp.156-165
브로콜리 가루 첨가 머핀 제조 조건의 최적화
신지훈, 유승연, 이선미, 정희선, 백재은, 주나미
한국식생활문화학회지 제23권 제5호 (2008.10) pp.621-628