고용형태에 따른 질병 유병 및 영양소 섭취 비교: 제 7기 (2016-2018) 국민건강영양조사 자료를 이용하여
韓國食生活文化學會誌 제38권 제2호 (2023.04) pp.119-127
빅데이터를 이용한“배달음식”관련 소비자인식 변화 연구: 코로나19 발생 전·후 차이비교
韓國食生活文化學會誌 제38권 제2호 (2023.04) pp.73-82
국내 다소비 채소류의 조리에 따른 비타민 B5 함량 및 잔존율 비교
韓國食生活文化學會誌 제37권 제6호 (2022.12) pp.540-546
韓國食生活文化學會誌 제37권 제4호 (2022.08) pp.345-353
韓國食生活文化學會誌 제37권 제2호 (2022.04) pp.109-118
건열처리에 따른 경질미와 분질미 쌀가루의 이화학적 특성 비교
韓國食生活文化學會誌 제36권 제5호 (2021.10) pp.484-491
염도계 및 Mohr법으로 측정된 HMR 제품의 나트륨 함량과 제품 영양표시 상의 나트륨 함량 비교
韓國食生活文化學會誌 제34권 제6호 (2019.12) pp.761-770
인천지역 장기요양시설과 주간보호시설 여성치매노인의 인지기능 및 영양섭취 비교
韓國食生活文化學會誌 제34권 제4호 (2019.08) pp.389-390
포기김치와 맛김치의 미생물학적 및 이화학적 품질 특성 비교
韓國食生活文化學會誌 제34권 제2호 (2019.04) pp.217-223
프로바이오틱스 섭취경험에 따른 제품인식 및 식행동 비교 - 수도권 지역 소비자를 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제33권 제6호 (2018.12) pp.567-579
성별에 따른 혼자 식사에 대한 인식과 식행동 비교 - 서울·경기지역을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제33권 제6호 (2018.12) pp.531-542
면류 섭취 여부에 따른 영양소 섭취와 건강지표의 관련성 - 2010 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 -
韓國食生活文化學會誌 제31권 제4호 (2016.08) pp.373-380
국내산 키위의 색상별 항산화능 및 아질산염 소거능 비교
韓國食生活文化學會誌 제30권 제2호 (2015.04) pp.220-226
양파 첨가 형태를 달리한 두유의 이화학적 및 기능적 특성 비교
韓國食生活文化學會誌 제30권 제1호 (2015.02) pp.86-96
韓國食生活文化學會誌 제29권 제6호 (2014.12) pp.557-566
4개국 밀가루 국수의 품질 특성 및 소비자 기호 비교 연구
韓國食生活文化學會誌 제29권 제5호 (2014.10) pp.454-463
충남 일부지역 초등학생의 비만도에 따른 아침식사와 영양태도 비교
韓國食生活文化學會誌 제29권 제5호 (2014.10) pp.390-405
초등학생의 과거 모유섭취경험 및 이유식 식습관에 따른 비만도 및 식습관 비교
韓國食生活文化學會誌 제29권 제5호 (2014.10) pp.380-389
비만 및 비비만 인슐린 비의존형 당뇨병환자의 영양소 섭취량 비교 분석
韓國食生活文化學會誌 제28권 제5호 (2013.10) pp.547-552
충무공 이순신장군 사당의 불천위제례음식문화 비교 - 아산현충사고택·통영착량묘·남해충렬사 -
韓國食生活文化學會誌 제27권 제6호 (2012.12) pp.598-606