KOREASCHOLAR

재배지역별 절임배추의 영양성분 및 저장기간에 따른 품질 분석

Quality Analysis According to Nutritional Content and Storage Period of Pickled Cabbage by Cultivation Region

정민서, 이승림

韓國食生活文化學會誌 제39권 제3호 (2024.06) pp.147-155

선행연구 내용 분석을 통한 한국 음식사(飮食史) 연구의 범주 및 방법론 고찰

Content Analysis of Previous Research to Examine Categorization and Methodology of Korean Food History Studies

박채린

韓國食生活文化學會誌 제38권 제2호 (2023.04) pp.83-98

한식 메뉴 명명 기준에 대한 내용분석

The Content Analysis of the Korean Food Menu Naming Standard

한경수, 이진용

韓國食生活文化學會誌 제26권 제6호 (2011.12) pp.629-640

초.중.고등학교 교과서에 나타난 식생활 교육 내용 분석

Analysis of Food and Dietary Educational Content in Primary, Middle and High School Textbooks

최정숙, 이민정, 박영희, 이진영

韓國食生活文化學會誌 제25권 제4호 (2010.08) pp.400-409

내용분석을 통한 언론의 비브리오 보도사례 분석

Content Analysis on the News Report Cases of Vibrio

우하중, 김영규

韓國食生活文化學會誌 제22권 제4호 (2007.07) pp.492-497

미국 일간지의 한국음식 관련기사 내용분석연구 - "뉴욕타임즈"기사를 중심으로(1980~2005) -

Content Analysis of the New York Times on Korean Food from 1980 to 2005

이규진, 조미숙, 이종미

韓國食生活文化學會誌 제22권 제2호 (2007.04) pp.289-298

노인대상 영양정보 웹사이트 컨텐츠 개발 : 내용분석과 카드소팅과정(Card-sorting process)

The Development of Web-based Nutrition Information Contents for Older Adults : Content Analysis and Card-sorting process

채인숙, 양일선, 이필순, 정유선, 김영신, 장윤정

韓國食生活文化學會誌 제22권 제2호 (2007.04) pp.235-245

한국식품연감 내용 분석에 의한 한국 외식산업 현황분석

Issues of Korean Restaurant Industry by content analysis of food yearly statistics

서경미, 박한나, 홍소야, 한경수

韓國食生活文化學會誌 제19권 제3호 (2004.06) pp.313-325

한국 여성지에 실린 식품광고 내용의 영양학적 분석 - 1968년-1995년 까지 발행된 여성동아를 중심으로 -

The Study of Nutrition-related Messages in Food Advertising by Content analysis of a Women's Magazine - Women's Dong-A, 1968-1995-

최봉순, 이인숙, 이영은

韓國食生活文化學會誌 제12권 제3호 (1997.07) pp.309-321

한국 신문에 게재된 식생활 전반에 관한 기사 내용의 영양 과학적 분석 -1960년 1월부터 1996년 6월까지- 제3보: 식품위생 현황과 정책에 관한 조사 연구

The Content Analysis of Food and Nutrition Articles in Korean Newspapers -From January 1960 to June 1966- III. On Food Safety and Food Policy

남혜원, 명춘옥, 이기완, 박태선

韓國食生活文化學會誌 제12권 제1호 (1997.03) pp.1-9

한국신문에 게재된 식생활 전반에 관한 기사내용의 영양과학적 분석 -1960년 1월부터 1996년 6월까지- -제 2보: 특수영양, 건강 및 질병에 관한 영양정보의 분석 평가-

The Content Analysis of Food and Nutrition Articles in the Korean Newspapers -From January 1960 to June 1996- -II. Nutrition in Life Cycle, Health and Disease-

김은경, 박태선, 박영심, 장미라, 이기완

韓國食生活文化學會誌 제11권 제4호 (1996.10) pp.527-538

한국신문에 게재된 식생활 전반에 관한 기사내용의 영양과학적 분석 -1960년 1월부터 1996년 6원까지- -제 1보: 식습관 및 식품소비패턴에 관한 조사연구-

The Content Analysis of Food and Nutrition Articles in the Korean Newspapers -From January 1960 to June 1996- -I. Food Habits and Food Consumption Patterns-

박영심, 장미라, 김은경, 명춘옥, 남혜원

韓國食生活文化學會誌 제11권 제4호 (1996.10) pp.517-525