KOREASCHOLAR

기본 검색(결과 내 재검색)

검색결과 : 1

오븐조리 및 전통조리 방법을 활용한 급식 메뉴의 기호도 비교 연구

안희준, 김희섭

한국식생활문화학회지 제24권 제5호 (2009.10) pp.533-539

원문상세