패밀리 레스토랑의 핵심·고품질·기본서비스 요인과 요인 별 고객관리 차별화 전략에 관한 연구
Core·Quality·Basic Service Factors of Family Restaurants and Differentiation Strategy for Customer Service Management
박정영
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.184-193