영양평가 전산프로그램을 이용한 시판김밥 및 김밥균형식단의 영양균형성 평가 - 지방산, 아미노산 및 항산화 비타민 균형을 중심으로 -
이양자, 김갑영, 고견, 박태선, 김숙영, 오경원, 김미경
한국식생활문화학회지 제15권 제3호 (2000.07) pp.163-174
병원급식의 미생물적 품질보증을 위한 HACCP 전산프로그램의 개발
곽동경, 류경, 최성경
한국식생활문화학회지 제11권 제1호 (1996.03) pp.107-121
탁아기관 급식을 위한 식단작성 전산 프로그램 개발
곽동경, 이혜상, 김숙영
한국식생활문화학회지 제7권 제3호 (1992.09) pp.245-252