한국인을 위한 생애주기별 식생활 지침 - 변천 과정 및 영양사 니즈 조사 -
김수연, 아사노가나, 윤소윤, 이금양, 허보영, 윤지현
한국식생활문화학회지 제34권 제1호 (2019.02) pp.23-33
위탁급식경영업체의 영양사, 조리사의 고용형태 및 학력별 교육요구도 분석
이은정, 한경수
한국식생활문화학회지 제15권 제4호 (2000.10) pp.241-251