50세 이상 한국인의 칼슘 섭취에 기여하는 주요 급원 식품군 및 급원 음식 분석: 2015-2019년 국민건강영양조사 자료를 이용하여
한국식생활문화학회지 제36권 제6호 (2021.12) pp.595-606
한국식생활문화학회지 제20권 제2호 (2005.04) pp.214-220
시판 음식의 조리 단계별 HACCP 설정을 위한 연구(II): 일품요리(냉면, 비빔밥)의 위해요인 분석
한국식생활문화학회지 제10권 제3호 (1995.07) pp.167-174
여대생의 영양섭취 실태 및 주요섭취음식의 1인 1회 분량에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제9권 제4호 (1994.12) pp.401-409
가정용 600 kcal 식단개발 -주식, 주찬, 부찬-
한국식생활문화학회지 제9권 제3호 (1994.09) pp.277-288
서울, 경남지역 승가(僧家)의 식생활(食生活)에 관한 조사연구 -II. 주식(主食)과 부식(副食) 중심으로-
한국식생활문화학회지 제9권 제3호 (1994.09) pp.267-275