조리실기과목에 대한 원격교육방법 활용현황과 인식 조사 - 서울.경기지역 외식조리관련전공 2년제 대학생을 대상으로 -
강재희
한국식생활문화학회지 제25권 제6호 (2010.12) pp.661-670