견육식품의 관능적 특성과 소비자 기호도 조사
김태홍, 유춘희, 홍희옥, 김희선
한국식생활문화학회지 제4권 제4호 (1989.12) pp.369-374
견육요리(犬肉料理)의 연구(硏究) (II) -실태조사(實態調査)-
김태홍
한국식생활문화학회지 제4권 제4호 (1989.12) pp.357-368
견육요리(犬肉料理)의 연구(硏究) (I) -문헌고찰(文獻考察)-
한국식생활문화학회지 제4권 제4호 (1989.12) pp.347-356