푸드뱅크 기탁식품의 안전성 확보를 위한 HACCP 제도 적용
Implementation of HACCP System for Safety of Donated Food in Foodbank Organization
박현신, 배현주, 이지해, 양일선, 강혜승, 김철재
韓國食生活文化學會誌 제17권 제3호 (2002.07) pp.315-328