종가의 손님맞이 음식에 대한 탐색적 연구
권용석, 김영, 이진영, 최정숙, 김행란, 김양숙
한국식생활문화학회지 제28권 제1호 (2013.02) pp.12-30
종가의 과정(한과)류에 관한 탐색적 연구
권용석, 김영, 김양숙, 최정숙, 이진영
한국식생활문화학회지 제27권 제6호 (2012.12) pp.588-597
Exploratory Study on Effects of Restaurant Attributes on Perception of Price and Brand Reputation - Comparison Between Locals and Tourists -
SungPo Yi, Jinkyung Choi
한국식생활문화학회지 제27권 제5호 (2012.10) pp.481-489
호텔 양식당의 스타메뉴 개발에 관한 탐색적 연구 -서울지역 특1급 호텔을 중심으로-
이은정, 이종길
한국식생활문화학회지 제21권 제6호 (2006.12) pp.629-637