반응표면분석법을 이용한 쌀 단백질 초고압 추출조건 최적화
라하나, 박사라, 김하윤, 조용식, 김경미
韓國食生活文化學會誌 제34권 제6호 (2019.12) pp.779-784
솔잎(Pinus densiflora Sieb & Zucc)의 용매분획별 향기성분의 조성
강성구, 강성훈, 최옥자, 김영환, 김용두
韓國食生活文化學會誌 제11권 제3호 (1996.07) pp.403-408