장류 기반 한식에 대한 할랄 식품 소비자의 선호도 FGI 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.266-274
동남아시아 무슬림 소비자의 한식 기호도 및 푸드 네오포비아가 기호도에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.175-184
개화기(1876~1910) 서양음식에 대한 인식과 수용
한국식생활문화학회지 제30권 제6호 (2015.12) pp.714-725
한국식생활문화학회지 제26권 제3호 (2011.06) pp.199-210
식품전공 대학생들의 방사선 조사식품에 대한 교육전.후의 인지도 및 수용성 변화
한국식생활문화학회지 제15권 제4호 (2000.10) pp.279-285
식품전공 대학생들의 방사선 조사식품에 대한 인지도 및 수용성
한국식생활문화학회지 제15권 제4호 (2000.10) pp.269-277
방사선조사 식품에 대한 소비자의 인지도 및 수용도에 관한연구
한국식생활문화학회지 제13권 제4호 (1998.10) pp.275-291