코로나19 전후 서울·경기지역 산업체 급식 서비스 품질에 대한 이용자의 인식 변화 비교
韓國食生活文化學會誌 제38권 제2호 (2023.04) pp.99-111
노인의 건강기능식품 섭취 실태와 영양지수를 이용한 식사의 질 및 영양 평가
韓國食生活文化學會誌 제34권 제4호 (2019.08) pp.474-485
韓國食生活文化學會誌 제27권 제5호 (2012.10) pp.528-534
모시대 분말을 첨가한 미용식품(모시대 두부)의 품질 특성
韓國食生活文化學會誌 제27권 제4호 (2012.08) pp.367-373
중국유학생의 한식당 음식품질과 고객만족, 재방문의도에 관한 연구 - 한국음식 인지도 차이를 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제27권 제3호 (2012.06) pp.285-293
韓國食生活文化學會誌 제26권 제5호 (2011.10) pp.437-444
韓國食生活文化學會誌 제26권 제3호 (2011.06) pp.220-229
대구 한식 외식업체에서의 가격과 서비스케이프가 종사원 서비스품질, 식음료품질, 및 고객가치에 미치는 영향에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제25권 제5호 (2010.10) pp.578-588
호텔외식 기업 조리부서에서의 6시그마 기법이 메뉴관리, 업무몰입, 조리품질성과 및 고객만족에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제24권 제5호 (2009.10) pp.506-517
방한 일본 관광객의 한국전통음식 메뉴품질 만족도에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제20권 제2호 (2005.04) pp.283-291
외식업체에서 제공되는 음식 및 서비스 품질에 대한 고객의 기대도와 만족도에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제16권 제4호 (2001.10) pp.330-340