급식·외식 연구주제의 확장: 한국식생활문화학회지의 20년간의 서지학적 재고
韓國食生活文化學會誌 제37권 제3호 (2022.06) pp.179-195
지속가능경영을 위한 학교급식 영양사의 지식, 태도, 실천 가이드라인 콘텐츠 개발
韓國食生活文化學會誌 제32권 제6호 (2017.12) pp.513-526
위탁급식 고객, 급식관리자 및 경쟁자 환경이 고객 삶의 질에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제30권 제5호 (2015.10) pp.629-643
질적 연구를 활용한 위탁급식 고객, 급식관리자 및 경쟁자 환경요인과 삶의 질 개선요인 도출
韓國食生活文化學會誌 제30권 제5호 (2015.10) pp.621-628
충북지역 단체급식 영양사의 위생교육 실행 수준에 따른 조리종사자의 위생관리 실천 수준
韓國食生活文化學會誌 제26권 제2호 (2011.04) pp.151-158
심층면접을 활용한 위탁급식업체 국제화 추진, 유인 및 상호작용 요인 항목 선정
韓國食生活文化學會誌 제24권 제4호 (2009.08) pp.401-412
단체급식업체 내부마케팅에 대한 종사원의 지각과 서비스 제공수준의 영향관계 연구
韓國食生活文化學會誌 제24권 제1호 (2009.02) pp.58-68
위탁급식업체 종사원의 내부마케팅에 대한 인식도, 직무만족도 및 조직몰입에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제23권 제5호 (2008.10) pp.572-581
韓國食生活文化學會誌 제22권 제1호 (2007.02) pp.58-69
대전 · 충남지역 단체급식소 조리종사자의 위생관리실태조사
韓國食生活文化學會誌 제21권 제4호 (2006.08) pp.381-387
韓國食生活文化學會誌 제17권 제3호 (2002.07) pp.252-259
위탁운영 중학교 급식에 있어 중학생들의 메뉴 기호도 조사
韓國食生活文化學會誌 제17권 제1호 (2002.02) pp.1-15
韓國食生活文化學會誌 제16권 제2호 (2001.05) pp.187-193
위탁급식경영업체의 영양사, 조리사의 고용형태 및 학력별 교육요구도 분석
韓國食生活文化學會誌 제15권 제4호 (2000.10) pp.241-251
韓國食生活文化學會誌 제15권 제3호 (2000.07) pp.155-162
韓國食生活文化學會誌 제15권 제2호 (2000.05) pp.69-78
컨조인트 분석과 다차원척도법을 이용한 대학급식소의 전략적 운영 방안 모색
韓國食生活文化學會誌 제15권 제1호 (2000.03) pp.51-58
위탁운영 사업체급식소의 운영현황에 따른 고객만족도 분석
韓國食生活文化學會誌 제14권 제5호 (1999.12) pp.487-495
韓國食生活文化學會誌 제12권 제4호 (1997.10) pp.401-409
韓國食生活文化學會誌 제11권 제2호 (1996.05) pp.243-253