한국식생활문화학회지 제39권 제3호 (2024.06) pp.156-165
한국식생활문화학회지 제35권 제4호 (2020.08) pp.387-391
한국식생활문화학회지 제35권 제4호 (2020.08) pp.382-386
밀웜(Tenebrio molitor L.) 분말과 북어 분말을 혼합하여 제조한 기능성 다식의 품질평가
한국식생활문화학회지 제33권 제1호 (2018.02) pp.48-54
한국식생활문화학회지 제28권 제5호 (2013.10) pp.488-494
한식첨가식(添加食)이 고지방식(高脂肪食)을 급여한 흰쥐의 내장지방과 혈청 지질농도에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제23권 제1호 (2008.02) pp.90-96
동결김치분말을 첨가한 Breakfast sausage의 개발
한국식생활문화학회지 제20권 제4호 (2005.08) pp.391-396