산 가수분해 방법에 의한 감자 glycoalkaloid성분의 정량성 검토
윤경순, 변광인
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.84-89
토마토의 생육과정에 따른 성분 변화 I -Tomatine 분석을 중심으로 -
김동석, 소궤신행, 한재숙, 김미향
한국식생활문화학회지 제19권 제6호 (2004.12) pp.598-604