한식 조리교육을 위한 한식양념장 분류체계의 타당성에 관한 연구
Study on Culinary Educational Usefulness of Korean Style Jang-based Seasoning, Spices and Herb Mix Classification
이덕영, 김태현, 김태희
韓國食生活文化學會誌 제29권 제2호 (2014.04) pp.178-186
허브를 첨가한 빵.과자류에 대한 대학생의 소비인식과 허브바게트의 관능적 특성
University Students' Consumptive Perceptions of Bread and Cookies with Added Herbs and Sensory Characteristics of Herb Baguettes
김현덕, 정명숙
韓國食生活文化學會誌 제21권 제3호 (2006.06) pp.336-343
로즈마리를 첨가만 유지 코팅 생약제 환의 품질안정성
Quality Stability of the Herb Pill Coated with Edible Oils Containing Rosemary Essential Oil
곽이성, 주종재
韓國食生活文化學會誌 제18권 제2호 (2003.04) pp.134-138