히비스커스 분말을 첨가한 쌀쿠키의 품질특성과 항산화능
이진옥, 정해정
한국식생활문화학회지 제33권 제5호 (2018.10) pp.441-447
무궁화 초콜릿의 품질특성 및 항산화활성
김미정, 진소연
한국식생활문화학회지 제33권 제4호 (2018.08) pp.330-336
품종별 무궁화 분말의 항산화활성 및 품질특성
한국식생활문화학회지 제32권 제4호 (2017.08) pp.295-302
키토산, 히비스커스 추출물 및 L-카르니틴 함유 식이가 흰쥐의 체중과 지질대사에 미치는 영향
박지영, 김경진, 이진희, 이강표, 김미경
한국식생활문화학회지 제20권 제2호 (2005.04) pp.194-203