태국 가구 규모에 따른 가정간편식 소비행동
Home Meal Replacement (HMR) Consumption Behavior of Thai Consumers by Household Size
박주현, 최승균, 홍완수
韓國食生活文化學會誌 제37권 제4호 (2022.08) pp.324-334
베트남 가구 규모에 따른 가정간편식 소비행동
Home Meal Replacement (HMR) Consumption Behavior of Vietnamese Consumers by Household Size
최승균, 홍완수
韓國食生活文化學會誌 제36권 제6호 (2021.12) pp.531-541
성별에 따른 중년층의 가정간편식에 대한 소비행동과 선택속성
Consumption Behaviors and Selective Attributes of Home Meal Replacement in Middle-aged Adults according to Gender
박소현, 배미애, 한소희, 서용덕, 장경자
韓國食生活文化學會誌 제34권 제6호 (2019.12) pp.697-706
Blanching 전처리 조건을 달리한 간편가정식용 참취비빔밥의 항산화활성 및 품질 특성
Antioxidative Activities and Quality Characteristics of the Aster scaber Bibimbap for Home Meal Replacement with Varied Blanching Pre-treatment
최수진, 김혜영B
韓國食生活文化學會誌 제29권 제5호 (2014.10) pp.444-453
전처리 건조 방법에 따른 간편가정식용 신선초죽의 항산화 효과와 품질 특성
Antioxidative Activities and Quality Characteristics of Gruel as a Home Meal Replacement with Angelica keiskei Powder Pre-treated by Various Drying Methods
김혜영B, 최수진, 라하나, 이종은
韓國食生活文化學會誌 제29권 제1호 (2014.02) pp.91-100