한국전통음식의 계승·발전을 위한 초등학생의 인지도, 기호도와 개선 요구도
한국식생활문화학회지 제34권 제4호 (2019.08) pp.369-377
가공식품의 나트륨함량표시 개선을 위한 소비자 인식도 조사
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.244-257
아동 요리활동이 식행동에 미치는 영향과 만족도 및 개선효과
한국식생활문화학회지 제30권 제4호 (2015.08) pp.387-394
성조숙증 및 소아비만 아동에서 영양상담 모니터링에 따른 식습관 개선 효과
한국식생활문화학회지 제30권 제1호 (2015.02) pp.129-136
한국식생활문화학회지 제24권 제4호 (2009.08) pp.359-365
여중생의 체형인식 개선을 위한 영양교육 프로그램 개발(I);여중생의 체형인식에 따른 문제점 분석
한국식생활문화학회지 제23권 제3호 (2008.06) pp.403-409
여중생의 체형인식 개선을 위한 영양교육 프로그램 개발(II);여중생 대상 영양교육 프로그램 개발
한국식생활문화학회지 제23권 제1호 (2008.02) pp.130-137
비정규직 대책 시행에 따른 조리종사원 근무조건 개선 효과 검토
한국식생활문화학회지 제20권 제6호 (2005.12) pp.652-660
식품영양학 전공자를 위한 인턴십 교육 프로그램 개선방안
한국식생활문화학회지 제20권 제1호 (2005.02) pp.68-76
한식 제공 음식업소의 위생 및 시설 조사 연구 (I) -작업환경 위생 및 조리설비 평가-
한국식생활문화학회지 제9권 제5호 (1995.12) pp.457-465
한식 제공 음식업소의 위생 및 시설 조사 연구 (II) -조리기기 기구의 위생관리 및 개인위생 평가-
한국식생활문화학회지 제10권 제1호 (1995.03) pp.1-10
패스트푸드 업체의 급식관리 구조 개선을 위한 모형설정에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제5권 제4호 (1990.12) pp.455-462
소비자주의(消費者主義)에 입각(立脚)한 식품(食品)의 표시제도(表示制度) 개선(改善)에 관한 연구(硏究)
한국식생활문화학회지 제3권 제2호 (1988.06) pp.211-217