KOREASCHOLAR

기본 검색(결과 내 재검색)

검색결과 : 1

저염 오이지의 최적 발효기간에 대한 연구

김금정, 양지원, 이경희

韓國食生活文化學會誌 제34권 제3호 (2019.06) pp.353-360

원문상세