KOREASCHOLAR

학교급식지원센터의 지역 농산물 활용도에 대한 연구

Study on the Utilization of Local Food Products by School Meal Service Support Centers

오민영, 윤혜려

韓國食生活文化學會誌 제40권 제5호 (2025.10) pp.157-167

로컬푸드를 이용한 간편식에 관한 MZ세대 소비자의 인식 연구

A Study on the Perception of MZ Generation Consumers on HMR using Local Food

나종연, 전윤선, 김지혜

韓國食生活文化學會誌 제38권 제3호 (2023.06) pp.143-153

현지 식문화에 기반한 유럽권 김치 문화 확산 방안 연구 - 국내 체류 중인 유럽인을 대상으로 -

A Study of Method for Spreading Kimchi Culture in European Countries Based on Local Food Culture - Survey of European Residents in Korea -

권용민, 고영주, 이창현, 박채린

韓國食生活文化學會誌 제34권 제2호 (2019.04) pp.184-200

아산 지역특산물과 설화를 활용한 Food Tourism 제품 개발

Study on the Development of Food Tourism Products Based on the Local Food and Folktale

김미혜

韓國食生活文化學會誌 제33권 제3호 (2018.06) pp.217-228

베트남 현지인들의 한식에 대한 인지도, 이미지, 선호도, 선택속성, 만족도 및 재이용 의도

Recognition, Image, Preference, Attributes, Satisfaction and Reuse Intention for Korean Food by Local Vietnamese

이미옥

韓國食生活文化學會誌 제32권 제6호 (2017.12) pp.476-486

관광소비자들의 라이프스타일 유형에 따른 향토음식, 지역 농특산물에 대한 행동과 태도에 관한 연구 - 충남 예산지역을 중심으로 -

Study on Tourism Customers’ Behaviors and Attitudes towards Local Food and Specialty Agricultural Products by Life-style Focus in the Yesan Region

윤혜려

韓國食生活文化學會誌 제30권 제2호 (2015.04) pp.170-181

로컬푸드에 대한 가치인식이 구매 및 체험에 미치는 영향

Effects of Local Food Value Perception on Purchasing and Experience

원미경, 박영희, 이연정

韓國食生活文化學會誌 제30권 제1호 (2015.02) pp.54-63

담양관련 음식고문헌을 통한 장수음식 콘텐츠 개발

Development on Native Local Food Contents in Damyang through Ancient Writing Storytelling

김미혜, 정혜경

韓國食生活文化學會誌 제28권 제3호 (2013.06) pp.261-271

스토리텔링을 활용한 호남지역 장수밥상 콘텐츠 개발 - 전북 진안·전남 구례군 중심으로 -

Development of Local Food Content in Jinan-Gun and Gurye-Gun through Storytelling

김미혜, 정혜경

韓國食生活文化學會誌 제28권 제2호 (2013.04) pp.145-157

소설 "토지"에 나타난 경상남도 향토 음식문화

A Study on the Kyungsangnamdo Native Local Food Culture in the Novel "Toji"

김미혜, 정혜경

韓國食生活文化學會誌 제26권 제6호 (2011.12) pp.583-598

향토음식점의 스토리텔링이 구매행동에 미치는 영향

The Effect of Storytelling on Purchase Behavior in Local Food Restaurant

박아름, 조미숙

韓國食生活文化學會誌 제25권 제6호 (2010.12) pp.764-769

경주지역 향토음식의 성인의 연령별 이용실태 분석

Analysis of Current Use of Local Food of Adults in Gyeongju Classified by Age

이연정

韓國食生活文化學會誌 제21권 제6호 (2006.12) pp.577-588