로컬푸드를 이용한 간편식에 관한 MZ세대 소비자의 인식 연구
한국식생활문화학회지 제38권 제3호 (2023.06) pp.143-153
현지 식문화에 기반한 유럽권 김치 문화 확산 방안 연구 - 국내 체류 중인 유럽인을 대상으로 -
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.184-200
아산 지역특산물과 설화를 활용한 Food Tourism 제품 개발
한국식생활문화학회지 제33권 제3호 (2018.06) pp.217-228
베트남 현지인들의 한식에 대한 인지도, 이미지, 선호도, 선택속성, 만족도 및 재이용 의도
한국식생활문화학회지 제32권 제6호 (2017.12) pp.476-486
관광소비자들의 라이프스타일 유형에 따른 향토음식, 지역 농특산물에 대한 행동과 태도에 관한 연구 - 충남 예산지역을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제30권 제2호 (2015.04) pp.170-181
로컬푸드에 대한 가치인식이 구매 및 체험에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제30권 제1호 (2015.02) pp.54-63
한국식생활문화학회지 제28권 제3호 (2013.06) pp.261-271
스토리텔링을 활용한 호남지역 장수밥상 콘텐츠 개발 - 전북 진안·전남 구례군 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제28권 제2호 (2013.04) pp.145-157
한국식생활문화학회지 제26권 제6호 (2011.12) pp.583-598
한국식생활문화학회지 제25권 제6호 (2010.12) pp.764-769
한국식생활문화학회지 제21권 제6호 (2006.12) pp.577-588