경기지역 중학생의 학교급식 잔반량에 따른 식생활 및 영양지수 평가
한국식생활문화학회지 제36권 제2호 (2021.04) pp.198-209
Kano 모형을 이용한 편의점 프리미엄 도시락의 서비스품질 속성 분석
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.308-315
한국식생활문화학회지 제25권 제5호 (2010.10) pp.598-606
레스토랑의 서비스 제공단계별 Meal duration이 고객의 서비스품질 평가 및 고객만족에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제25권 제2호 (2010.04) pp.189-197
수도권 남녀 고등학생의 해조류에 대한 인식 및 학교 급식
한국식생활문화학회지 제24권 제6호 (2009.12) pp.762-769
농촌거주 노인정 급식도입을 위한 식생활 비교 평가 연구
한국식생활문화학회지 제22권 제6호 (2007.12) pp.765-774
노인급식에서 제공되는 마늘쫑 새우 볶음의 미생물학적 품질평가
한국식생활문화학회지 제22권 제4호 (2007.07) pp.441-448
한국식생활문화학회지 제20권 제6호 (2005.12) pp.668-674
한국식생활문화학회지 제17권 제5호 (2002.12) pp.584-593
도시지역 노인을 위한 무료 급식시설의 급식 서어비스 현황조사
한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.431-446
성남 지역의 노인을 위한 무료 급식시설의 급식 서어비스 현황 조사
한국식생활문화학회지 제12권 제1호 (1997.03) pp.87-96
단체급식소에서 제공되는 음식의 적정분량 설정에 관한 연구(II) - 산업체급식소와 대학기숙사 급식소를 대상으로 -
한국식생활문화학회지 제12권 제1호 (1997.03) pp.79-86
원격지 단체급식을 위한 포장용 도시락 생산설비의 최적화 연구
한국식생활문화학회지 제3권 제1호 (1988.03) pp.89-93