농촌거주 노인정 급식도입을 위한 식생활 비교 평가 연구
Comparative Analysis of Dietary Intake for Introduction of Meal Service in Pavilion of the Elderly living in Rural Area
김행란, 주민정, 문현경, 김혜영
韓國食生活文化學會誌 제22권 제6호 (2007.12) pp.765-774
노인급식에서 제공되는 마늘쫑 새우 볶음의 미생물학적 품질평가
Assessment of Microbial Quality on the Preparation of Stir-Fried Dried-Shrimp with Garlic stems in the Meal Service Operation for the Elderly
김혜영
韓國食生活文化學會誌 제22권 제4호 (2007.07) pp.441-448
재가노인들을 위한 무료급식소의 식단 평가
Evaluation of the Menus of Free Meal Service Centers for Home-bound Elderly
한경희, 박정숙, 최미숙, 정순둘, 채인숙
韓國食生活文化學會誌 제17권 제5호 (2002.12) pp.584-593
성남 지역의 노인을 위한 무료 급식시설의 급식 서어비스 현황 조사
Study on the Present Situation and Management of Free Meal Service for Elderly at Sungnam area
이영미, 김민경, 변희경
韓國食生活文化學會誌 제12권 제1호 (1997.03) pp.87-96