대기시간 관리와 메뉴품질이 한식뷔페의 고객만족과 재방문에 미치는 영향
Study on the Effect of a Waiting Time Management and Menu Quality for Customer Satisfaction and Re-visit Intentions in Korean Buffet Restaurants
곽지원, 조미숙, 오지은
韓國食生活文化學會誌 제33권 제3호 (2018.06) pp.250-260
커피전문점의 디저트 메뉴품질이 점포선택과 재방문에 미치는 영향
Effect of Coffee Shop's Desert Menu Quality on Shop Choice and Revisit Frequency
김지응
韓國食生活文化學會誌 제27권 제2호 (2012.04) pp.95-104
호텔외식 기업 조리부서에서의 6시그마 기법이 메뉴관리, 업무몰입, 조리품질성과 및 고객만족에 미치는 영향
The Effect of a 6 Sigma Program on Menu Management, Work Commitment, Culinary Quality Performance and Customer Satisfaction in the Hotel & Food Service Culinary Division
김현묵, 유영진, 하동현
韓國食生活文化學會誌 제24권 제5호 (2009.10) pp.506-517
위험과 품질, 다차원 메뉴가치, 만족 및 애호도간의 관계에 관한 연구 - 다차원 메뉴가치의 선행변수와 결과변수에 관한 연구 -
Perceived Risk, Perceived Quality, Multi-dimensional Menu Value, Satisfaction and Loyalty - Antecedents and Consequences of Multi-dimensional Menu Value -
유영진, 하동현
韓國食生活文化學會誌 제22권 제1호 (2007.02) pp.32-42
가격, 인적서비스, 분위기, 메뉴품질이 고객의 재방문의도에 미치는 메뉴가치연구
The Effects of Menu Price, Human Service, Amenity, Menu Quality on Menu Value and Revisit Intention
韓國食生活文化學會誌 제21권 제3호 (2006.06) pp.247-253
일식레스토랑 메뉴품질에 대한 중요도와 만족도에 관한 연구
A Study on the Importance and Satisfaction for the Menu Quality of Japanese Restaurant
이연정, 정우석, 김현룡, 최수근
韓國食生活文化學會誌 제20권 제5호 (2005.10) pp.621-626
방한 일본 관광객의 한국전통음식 메뉴품질 만족도에 관한 연구
A Study on the Satisfaction for the Menu Quality of Korean Traditional Food of Japanese Tourists
이연정, 서윤정, 주현식, 최수근
韓國食生活文化學會誌 제20권 제2호 (2005.04) pp.283-291
호텔 고객의 뷔페 메뉴품질 만족도에 관한 연구
A Study on the Satisfaction of the Buffet Menu Quality of the Hotel Customers
최수근, 이연정, 이진형
韓國食生活文化學會誌 제19권 제5호 (2004.10) pp.573-586
위탁운영 대학교 급식소 메뉴의 품질 분석
Menu quality Analysis in University Foodservice operated by Contracted Foodservice Management Company
양일선, 한경수
韓國食生活文化學會誌 제15권 제3호 (2000.07) pp.155-162